一緒に乗り越えていきましょう

結婚式は3人4脚
おふたりと歩む大切な道のりです

その道には　嬉しいことも楽しいことも待っています
時には　遠回りをして悩むことがあるかもしれません

そんな時は　私を頼りにしてください

結婚式のプロとしておふたりに寄り添います
結婚式を共に創る仲間として
何があっても一緒に乗り越えていきましょう

私が必ずそばにいます

結婚式が大好き

「どんな結婚式がおふたりらしいだろうか」
「どんな提案をすれば
おふたりをもっと幸せにできるだろうか」

おふたりのことを考える時間も
おふたりのことを知る時間も
すべては大好きなおふたりの
結婚式に繋がっている

おふたりと出逢えた幸せ
おふたりの結婚式を仲間と一緒に創る幸せ

一つひとつの幸せを大切にして
私は結婚式を創ります

食材と真剣に向き合って

結婚式の料理はレストランと違い
次が必ずある訳ではありません

だからこそ 僕は一つひとつの食材と向き合って
最高のカタチで 皆様に召し上がって頂ける様に
心を込めて仕事をしています

そして結婚式当日
オープンキッチン越しに見るおふたりとゲストの皆様の
おいしそうに食べている笑顔が大好きです

オープンキッチンにできる理由

ブランリール大阪の厨房は
披露宴会場から見えるオープンキッチン

料理が出来上がるまでのすべてをご覧頂けるから
料理への期待感が高まり
ゲストの食欲をそそります

これもゲストをもてなす演出の一つです
それだけに私たちは手を抜けません

厨房内は清潔で環境は整っているか
どんな食材を使っているのか
丁寧な仕事をしているのか

すべてのことに自信があるから
オープンに出来るんです

すべてが見えるから「安心」
すべてが見えるから「楽しい」

この厨房から本当に美味しい料理を
皆様にお届けします

たくさんの幸せに触れる時間

私の作ったお菓子を
美味しそうに食べてくださっている様子
オープンキッチン越しに見える楽しそうな笑顔

たくさんの幸せに触れる時間
みなさんの「笑顔」が見たいから

今日も私は 目の前の料理に想いをこめます

想いを込めて全力で

美味しい料理は
私利私欲からは生まれない

新郎新婦を想い
おふたりの大事なゲストを想い
その想いを込めて 美味しい料理が完成する

誠実さを核として
今の私に出来ることを全力で頑張ります
それがあらゆる成功に繋がると信じて…

厨房メンバーも心ひとつに
最幸の結婚式を創ります

笑顔の花を咲かせたい

結婚式の料理の締めくくり
そこに欠かせないのはデザート

新郎新婦の地元の食材
旬で美味しいフルーツ
ふたりの思い出のスイーツ

おふたりだけのデザートにできるのは
貸切の結婚式だからこそ

新郎新婦からゲストへの感謝の気持ちを
華やかで鮮やかな一皿にのせてお届けします

ウエディングケーキ入刀の瞬間
披露宴会場は幸せな笑顔で溢れています

「こんな形がいい」
「思い出の場所を表現してほしい」

打ち合わせの中で
おふたりから受け取った想いを
必ずカタチにします

フルコースの最後に召し上がっていただくケーキ
ひとつも妥協しないウエディングケーキを作ることが
私のこだわりです

ゼロから始まる打ち合わせ

私は打ち合わせの時　笑顔で会話します

楽しい会話からはおふたりの好きなものや
個性を見つけることができるからです

結婚式当日　新郎新婦のおふたりが
ウエディングケーキを見て喜んでいる姿を見ると
ゲストからも笑顔がこぼれます

沢山お話しましょう　私に何でも聞かせてください
私がおふたりらしいエッセンスを加えて
世界に一つだけのウエディングケーキを提案します

料理のアクセント

ブラスのゲストハウスは最高の景色を
ご用意しております

まずはこの景色を楽しんでいただき
その第一印象を超えていく料理があります

料理の見た目や味だけではなく
この空間自体も
料理の一部だと感じていただき
会話にも華が咲くように

この場所でしか味わえない最高の料理と
最高の景色で皆様をお待ちしております

ありがとうの想いを込めて

おふたりにとって結婚式は
一生に一度のたいせつな日

私にとってもおふたりとだからこそ創ることができる
一生に一度の日

おふたりと出逢えたこの瞬間
私は強く決意します

「おふたりのことを私が必ず幸せにする」と

素敵なおふたりと出逢えたこと
こんなことをしたい あんなことに憧れる
たくさんの想いを聞かせてくださったこと

すべてに心からのありがとうを込めて
私がそばにいます！
さあ最高の一日の始まりです！

おふたりとの三人四脚で

結婚式はたいせつな一日です

新郎新婦 ご友人ご家族が
笑ったり泣いたり
かけがえのない皆様からの
たくさんの「想い」が込められています

新郎新婦を担当プランナー
三人四脚で「想い」を繋げて形にします

おふたりの夢の架け橋を
私が一緒に創ります

人生の中でも あまり見ることがない
結婚式という景色
自分が主役となり準備を進めていくことは
楽しみでもあり　少し不安な気持ちにもなります

そんな時に私は　新郎新婦おふたりの
今までで一番の笑顔を引き出したい

その一心で私はただ真っ直ぐに
結婚式と向き合っています
希望に満ち溢れた　結婚式という素晴らしい景色
一緒に見て　感動を分かち合いましょう

たいせつな方へ伝えましょう

結婚式にはたくさんの想いが溢れています

今までありがとう
とても幸せです
これからもよろしくね

たいせつな方たちがいたからこそ
今の自分があります

だからこそ普段伝えることのできない
感謝の想いを伝えてほしいのです
おふたりにとって最高の一日を
私が一緒に創ります

おふたりにとって特別な一日を

大好きな皆様に祝福されること
新しい家族が誕生すること

これからの人生を一緒に歩む人と
幸せを感じること

結婚式はたくさんの幸せに包まれる特別な一日です

私がおふたりの一番の味方になり幸せにします！
たくさん笑い　たくさん涙し
わすれられない一日にしましょう